實用華語 
實用華語(一)
適合程度：零基礎 上課教材：《新版實用視聽華語一》第1課～第6課 課程介紹：本課程目標為建構華語初學者聽、說、讀、寫所需的基礎能力，教導學生用華語進行基礎日常溝通，課程將從基礎的漢語拼音及漢字書寫原則開始介紹，逐漸帶入常用的華語生詞，並練習用簡單短句問答，如自我介紹、家庭成員及買東西等。實用華語(二) 適合程度： 上課教材：《新版實用視聽華語一》第7課～第12課 課程介紹：本課程為實用華語（一）的延續，課程內容著重於發音糾正、漢字書寫及語法，學生將藉由反覆練習學會日常生活用語，對不熟悉的主題能用簡短的字詞表達想法。修課完畢約可達到歐洲共同語文參考架構(CEFR)A1等級。實用華語(三) 適合程度： 上課教材：《新版實用視聽華語二》第1課～第6課 課程介紹：本課程為實用華語（一）及（二）的延續，課程內容著重於華語語法（如：比較句、結果補語、狀態或動作持續用法、詢問距離及電話用語等），修畢之學生將具備基礎的會話溝通能力，且能解決日常生活問題及詳述個人看法及事件。實用華語(四) 適合程度： 上課教材：《新版實用視聽華語二》第7課～第13課 課程介紹：本課程為實用華語（一）至（三）的延續，提供給初中級華語學習者修讀之課程。透過講授、討論及練習，學生能熟悉各種生活華語主題，亦能習得華語溝通技巧及生活用語。課程修畢約可達到歐洲共同語文參考架構(CEFR)A2等級。
各學期實際開課狀況以教務資訊系統為主（https://onepiece.nchu.edu.tw/cofsys/plsql/crseqry_home） 開課單位保留課程調整之彈性 
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